Fin da bambina, mettevo sempre in ordine il giardino. Purtroppo non ho avuto la possibilità di imparare dai miei nonni, ero troppo giovane all’epoca, quando il nostro giardino era al suo apice e loro erano ancora vivi…
Ma il mio nonno materno mi lasciò un piccolo sportello incorporato nella grondaia, che io chiamai “beccuccio d’acqua”, perché mi permetteva di raccogliere l’acqua che altrimenti sarebbe stata rilasciata in un barile.
Da allora lo uso ogni volta che posso, anche se all’inizio non avevo idea che sarebbe stato particolarmente importante nei periodi di siccità.
Sono stato forse il primo, ma sicuramente uno dei primi, a implementare il sistema di auto-approvvigionamento idrico del Dr. József Országh in Ungheria. La Duna Television ha persino realizzato un servizio con me all’epoca.
Piantare alberi: una delle linee principali della mia vita
Per quanto riguarda la piantumazione di alberi, sono tra i 2-3 mila alberi. È difficile da contare…
Ho anche piantato molti alberi e altre piante a Kőbánya, il luogo in cui sono cresciuto. Poi a Érd ne ho piantati centinaia, come a Etyek.
A Kőbánya ed Érd, solo nei miei giardini, ma a Etyek ho già iniziato a utilizzare gli spazi della comunità.
Insieme abbiamo piantato, ad esempio, una fila di berkenye davanti al cimitero, un albero di famiglia lungo la strada che collega Etyek a Biatorbággy, un albero con la comunità locale presso la biblioteca e io ho piantato un albero qui per commemorare la nascita dei miei due figli.
Per commemorare la nascita di mio figlio, un acero canadese è sorto rapidamente sopra il colmo della casa a due piani accanto a noi, proprio come mio figlio che da allora è diventato un bel ragazzo.
Mia figlia ha ricevuto un bellissimo salice, che ho piantato sradicando un ramo da un altro albero. Chi lo sa? Forse perché ho dei bellissimi ricordi emotivi legati al salice.
Nessuna delle due è stata una scelta consapevole, entrambe sono state intuitive.
Io e mia figlia abbiamo visitato la nostra vecchia casa. Non abbiamo dovuto sbirciare perché gli alberi erano cresciuti quasi tutti.
Nel vigneto Baj, io e mia figlia abbiamo piantato di nuovo alberi a centinaia. È vero, anche questa volta soprattutto nel nostro giardino. Ma non mi dilungherò…
Vivere in modo ecologico nella vita di tutti i giorni
A Etyek ho installato dei percolatori nei rubinetti, ho messo lampadine a risparmio energetico nelle lampade e ho continuato a fare giardinaggio.
All’inizio ero più interessato a creare delle belle aiuole e ad ampliare le aree per le coltivazioni, ma poi mi sono imbattuto nel concetto di Hügelkultur e ho costruito la mia prima aiuola – con il mio solito perfezionismo.
In seguito sono passato ai letti rialzati, ma sono certo che ne verranno costruiti altri!
Esplorare e approfondire la permacultura
Fu in quel periodo che incontrai per la prima volta il concetto di permacultura, grazie all’americano Larry Korn, che era uno studente di Masanobu Fukuoka.
Purtroppo Larry non è più in vita, ma io sono stato uno dei fortunati che ha potuto seguire un corso online nel 2013. È stata la prima volta che ho imparato la permacultura.
E sebbene i principi e la metodologia della permacultura siano universali, in qualche modo ho ricevuto da Larry un approccio molto diverso da quello che ho sperimentato oggi.
Poi, dieci anni dopo, nel febbraio del 2022, l’Albero della Vita ha lanciato un programma di progettazione di permacultura su larga scala, il cui campo finale, alla fine di agosto, credo che io e i miei compagni ricorderemo per tutta la vita.
È così che sono diventato ufficialmente un progettista internazionale di permacultura.
Creazioni, costruzioni, esperienze condivise
È stato allora che ho costruito una delle mie spirali di erbe più belle e più grandi, il mio primo walipini e anche uno stagno di 30 metri cubi – piantato con piante e pesci.
Ho costruito una torre di vermi, un letto di pallet, una foresta Miyawaki, ecc…
Da allora sono stato coinvolto nello sviluppo di una tenuta di permacultura domestica di 80 ettari, una di 117 ettari e una di 21 ettari all’estero.
Mi è stato chiesto di lavorare a diversi progetti e nel corso degli anni ho costruito la mia proprietà di 5360 m².
Consapevolezza e autosufficienza energetica
Già in Etyek, sono passato dal bagno alla doccia a risparmio idrico e ho chiuso con cura l’acqua mentre mi insaponavo. Ho anche fatto il mio sapone! Ho persino distillato degli oli essenziali da piante che ho raccolto io stesso.
Ho anche costruito la mia prima stufa a legna, per sostituire il gas e dare alla mia famiglia una sensazione di calore senza precedenti.
E nel vigneto di Baj sono già passato dai servizi igienici alle compost toilet. Sapevo da tempo che il 33% dell’acqua consumata in casa finisce nello scarico di una tazza, ma questa è stata la prima volta che sono riuscito a implementare e a passare a una toilette con compost.
Condivisione della conoscenza, creazione di una comunità
Ho dedicato anche i miei precedenti blog alla sostenibilità, ho collezionato con passione film sull’argomento e ho persino voluto creare un cineclub a Budapest, nel MOM Park, dove ho costruito un centro eventi in qualità di direttore vendite e marketing ungherese di un’importante azienda statunitense e dove ho organizzato conferenze e proiezioni di film sull’argomento.
Abbiamo visitato le comunità ancestrali di tutto il paese, invitato relatori da tutto il paese, organizzato presentazioni di libri, ecc.
Bestiame e modelli globali
Il possesso di animali domestici è avvenuto a ondate nella mia vita, anche se abbiamo quasi sempre avuto un cane. Tuttavia, dal 2018 ho allevato solo pollame, conigli, capre e pecore. È mia madre a mantenere vivi i ricordi della mia infanzia.
È vero che mi sono imbattuto per la prima volta nel nome di Allan Savory, ecologo, biologo e agricoltore dello Zimbabwe, e nel suo modello di pascolo olistico nel 2013, dopo aver acquistato la proprietà di Baji – ma allora non avevo ancora iniziato a coltivare.
Ma in seguito mi sono anche unito alla Savory Global Network con la proprietà.
Comunità locali, pensiero globale
Mi sono imbattuto per la prima volta nel concetto di Zone Blu nel 2008, quando è stato pubblicato il libro di Dan Buettner sull’argomento.
Recentemente ho anche guardato la serie Netflix 2023 e ora sono trasportato in un luogo dove tutto è in atto per sensibilizzare una comunità di questo tipo.
Consapevolezza, perché hanno vissuto in questo modo per secoli.
Non si tratta di insegnare loro, ma di imparare da loro e renderli consapevoli della propria meraviglia.
Potrei anche citare la pratica e la ricerca della raccolta differenziata, o meglio dei rifiuti zero, nella mia vita.
Lo stesso vale per il principio “meno è meglio”. Dopotutto, la vita mi ha aiutato a fare quest’ultima cosa, visto che perdevo continuamente tutto.
Ma sono stato anche coinvolto nei principi e negli insegnamenti del Movimento delle Città di Transizione.
Scriverò della costruzione della comunità, dell’autosviluppo e dei labirinti in uno (o più) prossimi post.
Tutto questo è molto eccitante perché si tratta di permacultura (e non solo di giardinaggio!) – e perché Montegiordano è il luogo e la comunità perfetta per farlo.
